青柠菠萝牛肉
青柠菠萝牛肉的做法
步骤1
牛肉切片，加米酒、油、盐、糖、淀粉、半只土柠檬挤汁、姜丝一起搅拌揉捏腌制十分钟。菠萝切片置于锅底，上面放牛肉、蒜瓣、凤球麦鲍鱼汁。
步骤2
大火烧滚后转1000度中火盖锅盖三分钟。
步骤3
三分钟后打开锅盖加入小葱，转大火翻炒两分钟即可。