网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式
释义

零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式

参考森森的方子进行了调整,个人比较喜欢奶香更浓郁,所以原方的水改为了牛奶,分量有做调整。

零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的用料

面包粉 350g 淡奶油 100g
牛奶 105g 可可粉 15g
耐高温巧克力豆 30g 盐 4g
白砂糖 45g 鸡蛋 50g
即发酵母 4g

零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的做法

零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的做法图解1

步骤1

称重好材料,除酵母外材料全放入面包机桶
零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的做法图解2

步骤2

启动揉面程序,我的揉面程序最短是13分钟,所以揉了13分钟,这是揉完后。
零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的做法图解3

步骤3

揉完后静置30分钟到1小时,这是静置1小时后。启动和风程序,重量选择750g,烧色中。
零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的做法图解4

步骤4

我这边现在气候非常干燥,所以我用湿的纱布盖住面包桶,保持发酵湿润。如果气候不干燥则不需要啊!然后切记烘烤前一定要拿出来。
零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的做法图解5

步骤5

二发即将完成的样子。
零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的做法图解6

步骤6

烤好,出炉,个头不错。
零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的做法图解7

步骤7

好香

零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的烹饪技巧

面包机投料提示音响后还会继续揉面10分钟,我是在提示音响后七分钟放入的巧克力豆,避免巧克力豆被揉太碎,实践发现结束前1-2分钟放入巧克力豆即可。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 8:43:08