诗文 | 零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式 |
释义 |
零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式参考森森的方子进行了调整,个人比较喜欢奶香更浓郁,所以原方的水改为了牛奶,分量有做调整。 零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的做法![]() 步骤1 称重好材料,除酵母外材料全放入面包机桶![]() 步骤2 启动揉面程序,我的揉面程序最短是13分钟,所以揉了13分钟,这是揉完后。![]() 步骤3 揉完后静置30分钟到1小时,这是静置1小时后。启动和风程序,重量选择750g,烧色中。![]() 步骤4 我这边现在气候非常干燥,所以我用湿的纱布盖住面包桶,保持发酵湿润。如果气候不干燥则不需要啊!然后切记烘烤前一定要拿出来。![]() 步骤5 二发即将完成的样子。![]() 步骤6 烤好,出炉,个头不错。![]() 步骤7 好香零失败~可可巧克力吐司~面包机版~直接法一键式的烹饪技巧面包机投料提示音响后还会继续揉面10分钟,我是在提示音响后七分钟放入的巧克力豆,避免巧克力豆被揉太碎,实践发现结束前1-2分钟放入巧克力豆即可。 |
随便看 |
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