洋葱土豆饼
洋葱土豆饼的做法
步骤1
土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟
步骤2
青椒，胡萝卜，火腿肠切丁，洋葱切圈芯切丁，（冰箱没胡萝卜了，所以没放）
步骤3
洋葱圈内圈沾上一层生粉备用
步骤4
鸡蛋打成蛋液（因为不喜欢鸡蛋的腥味所以放了点料酒，就成这样的了）
步骤5
取一大碗，将青椒，胡萝卜火腿肠，洋葱丁于蛋液和土豆丁搅拌均匀，放些面粉搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
步骤6
锅里放油，烧热后放入洋葱圈
步骤7
随后用勺子舀一勺土豆糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了洋葱土豆饼的烹饪技巧
洋葱，胡萝卜等这些蔬菜取其1/4就可以，出来火腿肠外培根脆皮长肠都可以，蔬菜也可以根据自己喜欢的添加