自制肉丸
自制肉丸的做法
步骤1
将适量马蹄、猪瘦肉、胡萝卜、香菇都剁末，放入一个大碗一起搅拌，再加入鸡蛋一个和上述少量辅料及淀粉，不停的搅拌、使之均匀；然后用小汤勺舀起一个个小团，入油锅煎至两面金黄色；最后隔水蒸10分钟。自制肉丸的烹饪技巧
香菇要先泡好哦。
| 诗文 | 自制肉丸 |
| 释义 |
自制肉丸自制肉丸的做法
步骤1 将适量马蹄、猪瘦肉、胡萝卜、香菇都剁末，放入一个大碗一起搅拌，再加入鸡蛋一个和上述少量辅料及淀粉，不停的搅拌、使之均匀；然后用小汤勺舀起一个个小团，入油锅煎至两面金黄色；最后隔水蒸10分钟。自制肉丸的烹饪技巧香菇要先泡好哦。 |
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