诗文 | 豆豉鸡丁 |
释义 |
豆豉鸡丁喜欢用豆豉做的各种菜~ 豆豉鸡丁的做法步骤1 鸡肉切丁,然后用菱粉和料酒腌15分钟。青椒、洋葱切段步骤2 中火热锅倒油,先放豆豉酱炒料(我用的是李锦记豆豉辣椒酱),再放入鸡丁煸炒。步骤3 炒个5分钟再放入洋葱爆香,接着放青椒。待鸡肉呈现出金黄色泽就可加盐和点一点点醋(鸡肉加一点醋才好吃噢),酱酱!下饭的豆豉鸡丁出炉啦!豆豉鸡丁的烹饪技巧肌肉用菱粉和料酒腌一下为佳 |
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