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诗文 自制香肠
释义

自制香肠

自制香肠 的用料

精肉 1kg 肥肉 0.2kg
料酒 2勺 二锅头 5勺
糖 3勺 盐 1.5勺
十三香 1勺 黑胡椒 1勺
酱油 1.5勺 淀粉 6勺

自制香肠 的做法

自制香肠  的做法图解1

步骤1

1.将主料切成豆粒大小,拌入全部辅料调匀; 2.调好的馅料入冰箱冷藏1小时以上,便于入味; 3.将馅料入香肠模,上笼蒸15分钟; 4.蒸好的香肠可直接食用,也可用电饼铛、微波炉烤制后食用,口味更好。
自制香肠  的做法图解2

步骤2

自制香肠

自制香肠 的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:57:01