猪头肉烧瓜片
还记得1996年春晚的《打工奇遇》吗？赵丽蓉老师和巩汉林夫妇表演的小品，今儿又看了一遍，挺逗的！
我就琢磨，那盘群英荟萃该不会真是盘“萝卜开会”吧，那多没劲啊，再者说吃萝卜的季节也过去了，哈哈哈....于是乎AMMA我自创了一盘“群英荟萃”形式（冒号）荤素大杂烩。
猪头肉烧瓜片的做法
步骤1
蒜蓉炝锅。
步骤2
放入胡萝卜翻炒。
步骤3
放入蘑菇同炒，放适量白糖、料酒和少量酱油。
步骤4
放入猪头肉翻炒。
步骤5
待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟，即可出锅。