滑肉莴笋
清爽可口的菜菜，超喜欢这感觉！！！！！\^O^/(≧▽≦)
滑肉莴笋的做法
步骤1
准备莴笋4条
步骤2
准备肉肉
步骤3
莴笋先切段
步骤4
再分开两半
步骤5
切成薄片
步骤6
肉切成大小这样，最好切的薄点
步骤7
莴笋片装好，备用
步骤8
将切好的肉片，放入水中，这样可以去掉血水
步骤9
将肉捞出，尽力把肉的水挤出来后，装盘，放盐适量＋淀粉尽量多点点＋鸡精一点点，腌制十分钟备用
步骤10
青辣椒和红辣椒切段，备用
步骤11
锅中放油，油适量，
步骤12
油熟了，把肉放进锅中，翻炒一下下，就放入生抽，喜欢的话也可以放多点点都可以
步骤13
生抽放入后，翻炒下下，就放去青辣椒和酸辣椒
步骤14
翻炒一会
步骤15
放入莴笋继续翻炒
步骤16
加入适量盐和鸡精，记得肉是有盐的哦，又有酸辣椒，盐少放点
步骤17
翻炒下下，就可以起锅咯滑肉莴笋的烹饪技巧
肉，莴笋可以根据个人需要多少份量，辣椒也是哦^ω^