西红柿炒蛋盖浇饭
简单的几样食材，做出不简单的饭菜。
西红柿炒蛋盖浇饭的做法
步骤1
准备食材
步骤2
大蒜切片，西红柿切块，鸡蛋搅匀，小香葱切好备用
步骤3
热锅烧油，把鸡蛋炒好盛出备用
步骤4
热锅烧油，先倒入蒜片炒香，再倒入西红柿调入盐，少许五香粉翻炒，把西红柿炒到出汁后，倒入鸡蛋翻炒入味，出锅前倒入小香葱拌匀
步骤5
做好的米饭盛入碗中，倒扣在盘子里
步骤6
把炒好的西红柿鸡蛋浇在米饭上，青菜焯水后摆盘即可。
步骤7
成果照西红柿炒蛋盖浇饭的烹饪技巧
西红柿要选熟透的炒出的汁多好吃。