诗文 | 鸡蛋碎饼 |
释义 |
鸡蛋碎饼一次在单位值班,中午只有两个鸡蛋和面粉,怎么用这两个鸡蛋填饱肚子成了一个大问题!还好当时来了灵感,帮我解决了午餐~~ 鸡蛋碎饼的做法![]() 步骤1 将鸡蛋、盐、五香粉拌匀,加和鸡蛋等量的水拌匀,加入切碎的蔬菜叶拌匀,加面粉(面粉要边加边搅拌,成稍微稠一些的糊即可),热锅加适量油烧热后倒入鸡蛋面粉糊,然后像炒鸡蛋一样操作就可以了。鸡蛋碎饼的烹饪技巧 |
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