诗文 | 私房精炖牛肉面 |
释义 |
私房精炖牛肉面面对快节奏的都市生活,你!是否已好久没有下过厨房,总是简单对付自己的一餐。其实方便不一定就要将就,想要操作简单又追求美味口感,《面条新煮义》,只需几分钟,生活优质又轻松! 牛肉面的做法步骤1 把牛肉清洗干净,切成块状备用步骤2 洋葱切丁,各种配料集合好备用步骤3 热锅冷油,加入备好的配料,炒出香味步骤4 加入冰糖继续炒至冰糖溶解,再加入豆瓣酱,炒出香味步骤5 倒入备好的牛肉,翻炒均匀再加入生抽、老抽翻炒至牛肉上色步骤6 倒入适量的水,炖上2个小时左右步骤7 另取一口锅,加1升水,大火煮沸,加入面霸煮面和自带的高汤包及调味包步骤8 加入适量炖好的牛肉及牛肉汤,煮4分钟,再加入青菜,煮1分钟即可步骤9 完成!牛肉面的烹饪技巧 |
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