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诗文 原味肉松
释义

原味肉松

原味肉松的用料

瘦肉 300克 紫菜 10克
盐 3克 酱油 2小勺
鱼露 1/8小勺 细砂糖 10克

原味肉松的做法

原味肉松 的做法图解1

步骤1

将煮好的猪瘦肉捞出,(我这里用的是煮汤的瘦肉,您也可以将买回来的猪瘦肉切块,加点姜葱煮20分钟左右,或是用高压锅压10分钟左右)将肉块放在保鲜袋里,用擀面杖把肉块压散。
原味肉松 的做法图解2

步骤2

加入调味料,开启面包机的和面I功能,开始搅拌(我一共选择了两个和面功能,共30分钟)。
原味肉松 的做法图解3

步骤3

再选择果酱功能,中途加进芝麻,1小时20分钟后,肉松就做好了,放凉密封冷藏保存。

原味肉松的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 13:03:29