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诗文 麻油鸡蛋面
释义

麻油鸡蛋面

深夜饿了,又不想煮得满身油烟睡不着。

麻油鸡蛋面的用料

挂面 70g 鸡蛋 1只
酱油 10ml 麻油 6ml
葱花 适量

麻油鸡蛋面的做法

步骤1

1. 烧开一锅水,下面条用。

步骤2

再拿另外一个锅,加水烧开,敲入鸡蛋煮成荷包蛋,捞起待用。

步骤3

拿个面碗,把酱油放入,加少许盐。加入煮鸡蛋的水调均。
麻油鸡蛋面的做法图解4

步骤4

把煮好的面条捞起放入调好的汤汁中,摆上荷包蛋,滴入麻油,撒上葱花。一碗香气四溢美味的麻油鸡蛋面就做好了。

麻油鸡蛋面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:33:14