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诗文 尖椒炒鸡腿肉
释义

尖椒炒鸡腿肉

尖椒炒鸡腿肉的用料

鸡腿 3个 含鲍菇 一个
尖椒 3个 大蒜 1颗
洋葱 1/2个 红辣椒 2小个
姜 4块 蒜头 2小个
白沙糖
老抽 胡椒粉
生粉 米酒
生抽

尖椒炒鸡腿肉的做法

步骤1

把鸡腿洗干净,放点盐,胡椒粉,生粉,生抽,米酒,花生油腌15分钟左右

步骤2

然后把姜,蒜,大蒜。。。都切好备用(注意切好的含鲍菇要先飞水备用)

步骤3

现在可以炒了,热好油锅放姜蒜瓣爆一下,再放鸡腿炒7成熟,成起

步骤4

再往锅发点油,把辣椒爆爆,放菇,洋葱,大蒜一起炒,差不多就可以发鸡腿啦

步骤5

快成时放点糖,盐,老抽,香喷喷的,上菜

尖椒炒鸡腿肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:08:13