苜蓿香菇
宝宝家吃炒鸡蛋一般都是鸡蛋直接打进锅里，然后用铲子把蛋黄弄破，这样炒出来的鸡蛋口感QQ的，很有咬劲！
苜蓿香菇 的做法
步骤1
原料：香菇（8朵，切成片）鸡蛋（3个）。
步骤2
锅内倒油烧热，倒入鸡蛋，定型后用铲子划成小块。
步骤3
倒入香菇，加盐、蚝油调味翻炒3-4分钟即可。