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诗文 糖醋武昌鱼
释义

糖醋武昌鱼

糖醋武昌鱼的用料

武昌鱼 一条 酱油 三勺
盐 三勺 大葱 一根
姜 五片 大蒜 五颗
香叶 三片 生抽 三勺
醋 200g 鸡精 一勺
白糖 100克 花椒 少许
大料 一颗 辣椒 两颗
水淀粉 100g

糖醋武昌鱼的做法

糖醋武昌鱼的做法图解1

步骤1

武昌鱼开花刀备用
糖醋武昌鱼的做法图解2

步骤2

油烧热下入辣椒 花椒 大料 香叶爆香
糖醋武昌鱼的做法图解3

步骤3

鱼下锅煎一下鱼皮
糖醋武昌鱼的做法图解4

步骤4

加热水,下入葱 姜 蒜,根据鱼的大小炖煮15~20分钟即可
糖醋武昌鱼的做法图解5

步骤5

下入葱姜蒜煸炒
糖醋武昌鱼的做法图解6

步骤6

然后加入糖 醋 水淀粉 酸甜程度根据个人口味调制
糖醋武昌鱼的做法图解7

步骤7

出锅撒香菜~漂亮吧~!

糖醋武昌鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:33:27