| 诗文 | 冬瓜炖排骨 | 
| 释义 | 冬瓜炖排骨冬瓜炖排骨的做法步骤1排骨洗干净以后,用热水抄去血水出锅 步骤2用砂锅烧好热水将排骨放入,依次放入葱姜蒜,记住之前这些已经切好片 步骤3水开后,小火炖一个半小时左右,顺便将冬瓜洗净去皮切块,大小以自己喜欢为准 步骤4出锅前15分钟左右放入冬瓜块,不要放的太早容易烂,然后调盐和鸡精 冬瓜炖排骨的烹饪技巧 | 
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