网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 炒年糕
释义

炒年糕

某段时间因为生病没怎么吃饭,闺蜜知道我喜欢吃辣,又喜欢年糕,所以大半夜给我做了炒年糕,本来就想家想妈妈,闺蜜做的又和妈妈做的味道好像,瞬间就泪眼朦胧了,闺蜜就说我永远是个长不大的孩子,说有她在,她永远会陪在我身边,当时好感动!

炒年糕的用料

年糕 5条 辣酱,最好用韩式辣酱 按个人口味放
洋葱,白菜(青椒,香菇也可以) 10g左右 白芝麻、葱花,盐 5g左右,盐适量

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

步骤1:年糕、洋葱、白菜切小条,备用(年糕切5mm厚) 2:锅里加油烧热倒入洋葱,炒香后加一碗水煮开。 3:水开后放入年糕条,(汤要没过年糕条)不时翻炒以免粘锅。 4:当汤汁粘稠时加入之前的白菜条和韩式辣酱,盐调味,慢慢搅拌至将汤汁收到浓稠时即可出锅。 5:装盘后撒上芝麻和葱花就可以了。

炒年糕的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/25 15:53:47