曲奇饼干
这配方是教我的师傅给的、第一次做还可以、因为要看孩子没拍过程图、见谅啊！
曲奇饼干的做法
步骤1
准备好以上材料。步骤2
等黄油软化（手指轻轻一按、可以凹进去就好了），冬天可以用微波炉软化、夏天基本上很快就会软化。倒入糖粉和白糖、然后拌均匀、再进行打发。步骤3
等体积变大、颜色变浅、就说明打发好了。步骤4
添加经过两次过筛的低粉、然后拌均匀。现在去预热烤箱190度。接着，把面糊装进裱花袋、挤出均匀的形状。我没有曲奇的裱花嘴、就用了其他的裱花嘴。
步骤5
进入预热好的烤箱。190度、上层。（也可以中层、按个人烤箱决定），大约10分多点就烤好了。
步骤6
成品曲奇饼干的烹饪技巧
烤到最后一定要看老'不然很容易烤焦、我第一盘就烤焦了了