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诗文 无花果胡萝卜马蹄糖水
释义

无花果胡萝卜马蹄糖水

春天的帝都雾霾、沙尘暴频袭,尤其是十三年来最严重的沙尘暴过后,家里的老人、孩子时不时咳嗽几声,让人担心呀。正好这两天买到几款润肺的食材,搭配起来就是很好的润肺甜汤了。

无花果胡萝卜马蹄糖水的用料

马蹄(荸荠) 100g 胡萝卜 1根
无花果 6颗 鲜榨甘蔗汁 300g
水 300g

无花果胡萝卜马蹄糖水的做法

无花果胡萝卜马蹄糖水#甜蜜厨神#的做法图解1

步骤1

买来的马蹄清洗干净。
无花果胡萝卜马蹄糖水#甜蜜厨神#的做法图解2

步骤2

把马蹄逐一削皮,其它食材搭配齐。
无花果胡萝卜马蹄糖水#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

胡萝卜削皮、切块儿,把食材都放入电饭锅。
无花果胡萝卜马蹄糖水#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

设定煲汤时间25分钟。时间到了,即可盛入碗中喝了。

无花果胡萝卜马蹄糖水的烹饪技巧

甘蔗不单卖,要买就是一大根,老人孩子吃着费劲,一时还吃不完,又浪费了。买时直接请商贩榨汁,现买现榨,干净放心。如果直接喝,老人又会担心太甜,做甜汤就是明智的折衷之选了。

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更新时间:2024/11/22 20:23:18