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诗文 虎皮青椒
释义

虎皮青椒

虎皮青椒的用料

青椒 250g 大蒜 3-4瓣
豆鼓 一小把 糖 适量
生抽 一小匙 淀粉 少许

虎皮青椒的做法

步骤1

青椒清洗干净去籽切两段用刀拍一下

步骤2

豆豉用水洗一下放在小碟子里

步骤3

大蒜用刀拍扁就可以了

步骤4

锅里放油加入青椒煎至两面有点黄

步骤5

加入大蒜炒香后加入豆豉翻炒均匀后淋入生抽加少许糖
虎皮青椒的做法图解6

步骤6

最后钩入点淀粉水翻炒均出锅

虎皮青椒的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:23:05