芒果芝士冻
赶上夏天的尾巴，秋老虎，天气太热，想买冰淇淋，但又怕食品安全问题，想想还是自己做些冷冻的来安慰一下自己吧，芒果芝士冻，简单、方便、美味，不信？你也来试试吧！
芒果芝士冻的做法
步骤1
吉利丁用水泡软，加入到酸奶中隔水加热至溶化
步骤2
奶油奶酪加入糖粉隔水加热，打至顺滑
步骤3
加入芒果丁和溶化了吉利丁的酸奶，打到均匀
步骤4
入模，盖上盖子放冰箱三小时
步骤5
打开盖子加入一点芒果丁
步骤6
成品图芒果芝士冻的烹饪技巧
1、可以将酸奶换牛奶 2、酸奶做的比较酸，所以糖粉用量会大一些