菠萝排骨
我最爱吃的糖醋排骨。
菠萝排骨的做法
步骤1
排骨洗干净，放开水中煮去浮末，在煮10分钟。
步骤2
菠萝和胡萝卜切自己喜欢的形状大小。
步骤3
调汁 白糖和醋多点。辣椒酱适量柠檬汁几滴搅拌均匀，看我做半碗汁。
步骤4
姜蒜切好。
步骤5
锅里油烧热，放姜蒜在放排骨翻炒。
步骤6
炒一分钟变色后放酱油和胡萝卜翻炒。
步骤7
胡萝卜段生时倒入调好的汁翻炒。
步骤8
汤汁快收干时倒入菠萝翻炒均匀。
步骤9
放葱段收汁出锅。