巧克力曲奇（趣多多）
喜欢巧克力味的各式甜品，喜欢曲奇的松脆，为什么不把它们结合到一起呢。
巧克力曲奇（趣多多）的做法
步骤1
黄油加糖粉打发至黄油蓬松，颜色发白。
步骤2
鸡蛋打散，加入牛奶拌匀。
步骤3
将2分三次倒入1中，加一次就打发一次。
步骤4
巧克力糖浆加入黄油糊中，搅拌均匀。
步骤5
低粉、可可粉过筛加入黄油糊中，搅拌均匀（不要过度搅拌）
步骤6
做好的面团直接用模具做出各种形状，可在上面加些巧克力豆点缀，放入烤箱烤。或是将面团放入模具，冷冻一小时以上定型，切成六毫米的薄片，中层上下火180°烤20分钟即可。巧克力曲奇（趣多多）的烹饪技巧
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