诗文 | 朗姆提子小酥饼 |
释义 |
朗姆提子小酥饼喜欢做小点心,更喜欢用它配咖啡来消遣这美好的下午时光! 小酥饼的做法步骤1 面粉、泡打粉过筛。步骤2 糖粉备用。步骤3 黄油隔水融化,加糖粉搅拌均匀。步骤4 葡萄干称好备用。步骤5 将葡萄干用料理机打碎。碎了的葡萄干就这么黏的,不加任何东西哦!步骤6 用两汤匙的朗姆酒侵泡葡萄干碎20分钟。步骤7 将黄油倒入筛好的面粉中搅拌,再倒入葡萄干碎搅拌均匀,弄成团,放入冰箱冷藏20多分钟。步骤8 从冰箱拿出的面团,揉搓成小球状,用叉子压下,做好造型入炉。步骤9 150的温度,中层,烤20分钟。出炉了!很香很酥,配上咖啡,嗯蛮好的享受哦!小酥饼的烹饪技巧各自烤箱的温度不一,请大家参考各自平时用的温度,不要烤糊哦! |
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