水煮鱼

水煮鱼的用料

草鱼豆芽葱姜蒜

步骤1

草鱼切片用生粉蛋清料酒腌制半小时，把鱼头和鱼骨放进锅里添水煮开，然后放水煮鱼调料还有豆芽。等开锅转小火放鱼肉。最后出锅上面铺上辣椒和麻椒。锅里把油烧开浇上去即可。

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