诗文 | 芝士泡菜焗年糕 |
释义 |
芝士泡菜焗年糕
芝士泡菜焗年糕的做法步骤1 使用条状的火锅年糕比较好,洗净沥水;步骤2 泡菜切碎备用。步骤3 锅中加1汤匙橄榄油(其它植物油也可以),放泡菜炒一下;倒入年糕翻炒。步骤4 加1汤匙韩式辣酱翻匀,加少许水将年糕焖软,大火将水分收干。步骤5 煮好的年糕装在烤碗中,撒上马苏里拉芝士碎。步骤6 烤箱预热结束,将年糕放入烤箱,中层,上下火,200度,10分钟即可。步骤7 会拉丝的年糕,怎一个过瘾可表芝士泡菜焗年糕的烹饪技巧做法比较简单,唯一需要量注意事项的是调味,泡菜和韩式辣椒都有咸味,不同品牌的味道也不一样,所以需要自己尝试一下,调料不要贪多,太咸就不好吃了,如果喜欢更浓郁的味道,炒的时候可以加一片早餐芝士。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。