诗文 | 水煮肉片 |
释义 |
水煮肉片媳妇就爱吃辣的 每次都买现成的调料 这次自己炒的 味道也特别好 水煮肉片的做法步骤1 将里脊肉切片 金针菇洗净 肉片用嫩肉粉腌八分钟就行步骤2 郫县豆瓣炒出红油再放入麻椒炒香后填汤步骤3 烧开锅放入事先用嫩肉粉腌好的肉片和金针菇 和泡好的木耳 用盐和鸡精 花椒面调味 煮熟后倒入碗中步骤4 锅内倒入油 比炒菜时要多 油开后浇在碗中 再撒点香葱末和芝麻水煮肉片的烹饪技巧 |
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