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诗文 酱爆鱿鱼
释义

酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼的用料

鱿鱼 料酒、面酱、盐、干辣椒、葱、姜

酱爆鱿鱼的做法

步骤1

鱿鱼洗净分割,切成大段,用适量盐、料酒淹制10分钟;

步骤2

葱、姜、干辣椒切好备用;

步骤3

锅里加少许油,油热后放入鱿鱼段炒制5成熟后盛出;
酱爆鱿鱼的做法图解4

步骤4

另起锅凉油放入干辣椒,小火炸至干辣椒变色出红油,放入酱葱姜煸炒出香,调大火倒入鱿鱼煸炒熟。

酱爆鱿鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:03:23