香菇青菜
一直在为青菜的单调发愁，配上香菇之后美味真的无法抵挡～
香菇青菜的做法
步骤1
干香菇泡开备用
步骤2
大头青洗净茎部划刀，目的是为了更好的入味！
步骤3
蒜切片备用
步骤4
香菇切好开水里焯一下捞出备用
步骤5
热锅凉油，放蒜爆香，加入蚝油，煸炒
步骤6
先放香菇在放青菜翻炒，出锅前放适量盐
步骤7
出锅装盘～为了保留食材的原味，所以尽量不要放太多调味品，这样出来的味道才更鲜美