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诗文 初七吃七菜:上汤七菜
释义

初七吃七菜:上汤七菜

初七要吃七种菜

初七吃七菜:上汤七菜的用料

西洋菜 一点 白菜心 一点
菜心 一点 生菜 一点
荷兰豆 一点 菜苗 一点
油麦菜 一点 鸡蛋 一个
虾米 七个 姜 一点

初七吃七菜:上汤七菜的做法

初七吃七菜:上汤七菜的做法图解1

步骤1

先把菜分别挑好,洗净。(照片里的菜我每种只用了三四条那样。)
初七吃七菜:上汤七菜的做法图解2

步骤2

把虾米洗净,撕碎,煎好一个蛋,把虾米、切片的姜一起放入锅里和鸡蛋翻炒几下,加两碗水大火煮到乳白色。
初七吃七菜:上汤七菜的做法图解3

步骤3

把七菜放入锅里煮滚后,加点盐、胡椒粉、白糖、鸡粉调味。(其实看个人喜好就行了。)

初七吃七菜:上汤七菜的烹饪技巧

没有一定要哪几种菜,新鲜的就好啦!

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更新时间:2024/12/26 11:27:49