酱油炒饭(初级)
和老婆谈恋爱的时候她就很喜欢吃酱油炒饭，那时是在饭店吃。现在自己做着吃，并且多了一个小宝宝和我们一起分享。
酱油炒饭的做法
步骤1
将米饭、老抽、生抽、糖、料酒、食用油均匀拌好。可以先少放一些，拌好尝一下，根据个人口味下料。
步骤2
将鸡蛋打散，锅内烧热油，将鸡蛋嫩炒(别炒太大劲)，放葱花，翻两下出锅备用。
步骤3
锅内留少许底油，将拌好的米饭倒入锅内大火翻炒(我喜欢吃火大一些的)，一定要均匀炒散。
步骤4
待米饭炒的稍微有些焦的时候，将之前炒好的鸡蛋倒入，一起炒一下(要把鸡蛋铲碎)，出锅。一碗美味的酱油炒饭诞生了，和你的爱人分享吧！酱油炒饭的烹饪技巧
这个是简易版的，也可以放一些火腿丁、胡萝卜丁、青椒丁在里面，营养更全面些，就在炒鸡蛋那个环节炒一下就行。