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诗文 石斛鸡汤
释义

石斛鸡汤

广东人爱煲汤,老火靚汤。我也经常做。

石斛鸡汤的用料

走地鸡 半只 石斛 少许
姜 少许

石斛鸡汤的做法

步骤1

先将鸡肉焯一下,洗干净后待用

步骤2

沙锅将水煮沸,放入鸡肉,石斛,生姜。开锅后中火煮

步骤3

一个半小时左右,视个人口味加盐,我不喜欢加味精,就没加了。

石斛鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:26:38