咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭的做法
步骤1
牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜切成小块备用。牛肉加料酒和盐稍加腌制
步骤2
土豆和胡萝卜烧至七成熟取出备用
步骤3
热锅冷油放洋葱爆炒煸出香味最佳
步骤4
放入牛肉土豆胡萝卜煸炒，八成熟时加入清水（没过食材为佳）大火煮十分钟，该中火五分钟
步骤5
关火放入咖喱块，搅拌直至其完全融化，在开火煮五分钟！如太绸可加水稀释，太稀可多煮一会
步骤6
用小碗乘米饭倒扣盘中可定型米饭的形状，再将咖喱牛肉盛至碗中，好吃的咖喱牛肉饭就完成了咖喱牛肉饭的烹饪技巧
咖喱块视人数而定