鸡蛋粘米面火腿饼
粘米粉不知怎么吃，瞎倒腾个饼出来味道很好~外皮脆脆里面软软~
鸡蛋粘米面火腿饼的做法
步骤1
葱切小圈圈、火腿肠切小丁丁、鸡蛋打散加盐步骤2
葱、火腿肠、鸡蛋搅拌均匀步骤3
往混合物里面加粘米粉，一勺一勺加，每次加后拌匀，筷子不能搅拌时上手，捏成不粘手的面团。粉不可以加太多，太多就会碎。步骤4
面团揪小剂子，擀薄。一定要薄一点，才不会糊。
步骤5
小火热锅刷油，油不能起油烟，饼放进去烙，要慢慢烙，不可以心急。表面变硬变脆、出现糊斑拿出。
步骤6
剩下的火腿肠用余温翻炒一下，也可以直接吃。直接手抓着次~鸡蛋粘米面火腿饼的烹饪技巧
一定要小火慢慢烙哦，容易糊的~