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诗文 芝士土豆球
释义

芝士土豆球

自打从校门步入社会,偶尔回家的机会,下厨给家人换换口味是我对他们爱的表现~

芝士土豆球的用料

土豆 适量 芝士 两片
盐 适量 糖 适量
面粉 适量

芝士土豆球的做法

步骤1

土豆上锅蒸熟
芝士土豆球的做法图解2

步骤2

捣碎成泥
芝士土豆球的做法图解3

步骤3

添加芝士和白糖拌匀
芝士土豆球的做法图解4

步骤4

也可以加盐
芝士土豆球的做法图解5

步骤5

我做了两种口味,根据家人口味而定,我家人都爱吃甜的,个人尝试下来觉得甜的好吃~
芝士土豆球的做法图解6

步骤6

带上手套,搓成圆子,想大小差不多,可以用勺子每次挖相同的量
芝士土豆球的做法图解7

步骤7

直接放入装入普通面粉的盆里,来回晃挂满面粉
芝士土豆球的做法图解8

步骤8

油锅放油,中火炸至金黄
芝士土豆球的做法图解9

步骤9

炸出放到吸油纸上吸收多余的油,配一点番茄酱或者沙拉酱
芝士土豆球的做法图解10

步骤10

有些面粉和土豆炸脱开了是因为一入锅的时候用铲子动过,希望大家注意我的错误,影响美观

芝士土豆球的烹饪技巧

油温一定要控制在七分 不要过高

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更新时间:2024/12/26 4:44:42