自制健康南瓜饼

做这道菜主要是因为婆婆是糖尿病患者不能吃糖而外面卖的南瓜饼都是放了糖的吃起来呢不放心所以就自己动手做了

自制健康南瓜饼的用料

主料：南瓜 250g	糯米面适量
辅料：面包糠 200g	鸡蛋 1个

步骤1

第一步先把南瓜削皮去芯后上笼蒸软

步骤2

然后把蒸好的南瓜压碎和糯米面拌匀

步骤3

把揉匀的面团分成若干个直径为2厘米左右的圆球，接着把圆球按扁然后蘸上蛋液再裹上面包糠。

步骤4

锅内放入适量的油开火烧热然后逐个放入南瓜饼炸至两面金黄而且浮起时捞出控油即可装盘上菜

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