诗文 | 巧克力暮斯蛋糕 |
释义 |
巧克力暮斯蛋糕戚风单独的做法我也发了,菜谱里有,就不加进来了(不要用德芙,那真的会甜的你无语) 巧克力暮斯蛋糕的做法步骤1 牛奶,巧克力隔水融化,(不要加糖了,我的淡奶油是植物的,含糖。)吉利丁冷水泡软步骤2 加入吉利丁到融化混合的巧克力牛奶液,搅拌到完全融化。步骤3 淡奶油垫冰打发,(你不放心就把装淡奶油的容器先进冰箱冷藏无分钟也行。)步骤4 致缓慢流动即可,不要打成奶油啦步骤5 混合淡奶油跟巧克力溶液,搅拌,我建议用橡皮刮刀,筷子不行。步骤6 找一个容器,把一片蛋糕底放底层,倒入混合好的暮斯液步骤7 再来一层蛋糕在加一层暮斯液步骤8 进冰箱冷藏,四个小时后可以剪开纸膜,也可以用暮斯圈的,就用电吹风吹一圈脱模。步骤9 暮斯多多步骤10 就是这样巧克力暮斯蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。