酱烧茄子--豆果菁选酱油试用
茄子营养丰富，怎么做都喜欢吃，今天来一个酱烧茄子吧
酱烧茄子的做法
步骤1
茄子小的2根，大的一根即可；
步骤2
切成条
步骤3
切好的茄子浸泡5分钟
步骤4
大葱切好
步骤5
茄子捞起，洌干水
步骤6
热锅，倒油
步骤7
倒入茄子
步骤8
加入大葱，一起翻炒；
步骤9
加入豆果酱油
步骤10
再翻炒均匀，
步骤11
起锅，美味下饭菜酱烧茄子的烹饪技巧
1.切好的茄子一定要浸泡5分钟，可以去黑色； 2.酱烧茄子可以不去皮，平常做茄子，我喜欢去皮