秋日湯
吃麥片的時候在想能不能把口感換一換 結果就想到這個法子了 吃上去跟年糕一樣
秋日湯的做法
步骤1
先把麥片開好 等冷下來再加半個打勻了的雞蛋 然後加上馬蹄粉 拌勻 成品跟面困一樣 我用的是這種麥片 所以是綠色的
步骤2
把麥片糊搓圓 放水里煮 要在水熱但沒沸騰的時候放下去 或者直接放油煎 煎到金黃色就行了步骤3
剩下的半個雞蛋煎好 切成塊 麥片丸也切小一些 切片切塊都行 青瓜仔用滾刀法切好步骤4
將全部材料都放沙鍋中 蔬菜放些面 丸子和麥片放底 加水 水剛剛沒過材料
步骤5
煮大約二十分鐘（先材料多少）丸子熟了會膨脹 浮起 小心水冒出來 後期要打開蓋子 椒最後幾分鐘加些去 煮一會兒 關火蓋上蓋子一會 就可以了