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诗文 羊肉胡萝卜水饺
释义

羊肉胡萝卜水饺

我老公爱吃肉馅水饺,都说牛羊肉比猪肉健康,我就试着做羊肉馅的,,比如西胡羊肉,白菜羊肉,他都不喜欢,后来朋友说羊肉胡萝卜的好吃,我就试了,结果不仅老公爱吃,孩子也爱吃

羊肉胡萝卜水饺的用料

羊肉 500克 胡萝卜 400克
鸡蛋一个,盐,葱,姜,十三香,色拉油,胡椒粉,麻油 适量,根据个人口味

羊肉胡萝卜水饺的做法

步骤1

羊肉馅放入盆中加上所有调料(麻油除外)

步骤2

胡萝卜切丝在开水中焯一下(水开在放进去),记住胡萝卜丝到进去就立即关火,搅拌一下就捞出,然后剁碎

步骤3

把剁碎的胡萝卜放进肉馅中,放上一个生鸡蛋,放点麻油搅拌均匀就OK了

步骤4

然后和面,和好面醒上一会就可以包饺子了

羊肉胡萝卜水饺的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:57:11