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诗文 西红柿木耳鸡蛋汤
释义

西红柿木耳鸡蛋汤

西红柿木耳鸡蛋汤的用料

西红柿 一个 鸡蛋 两个
木耳 五六个 淀粉,老抽,味精,盐,
木耳,小葱,紫菜

西红柿木耳鸡蛋汤的做法

西红柿木耳鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

先把小葱分成葱白与葱叶,把西红柿切成不规则形状,把两个鸡蛋打进碗里,加点水!木耳五六个用凉水泡上五分钟!
西红柿木耳鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

点火加油放葱白然后放西红柿,闻到香味添加少许老抽,接着加适量的水,我这是按四碗汤做的!
西红柿木耳鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

等水开后倒上打好的鸡蛋,然后把切好的葱叶倒进去,放上一点紫菜,最后加入味精,盐,接着倒上淀粉水!搞定!停火出锅!

西红柿木耳鸡蛋汤的烹饪技巧

鸡蛋打到碗里,加上水有助于鸡蛋倒进锅里不聚集在一起,显得整体效果均匀美观!

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更新时间:2024/11/22 15:52:10