海米丝瓜【箐选酱油试用】
很喜欢丝瓜清甜的味道和爽脆的口感，爱美的女性朋友可以多吃丝瓜哦。丝瓜有润肤、美白、防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有美人水”之称。渐渐进入冬季后、市面上的丝瓜会逐渐减少，即使有反季节的丝瓜销售、味道也不及当季的好吃。
海米丝瓜的做法
步骤1
食材：丝瓜、海米、蒜瓣，（胡萝卜、装饰作用）
步骤2
豆果品牌箐选酱油，口感醇香，为菜品增色不少。
步骤3
丝瓜去皮切粗条、海米浸泡片刻、蒜瓣拍碎。
步骤4
热锅、添油，下海米、蒜蓉爆香。
步骤5
加入胡萝卜。
步骤6
倒进丝瓜保持旺火快速翻炒。
步骤7
撒少许清水、让食材快速受热。
步骤8
调入盐。
步骤9
加入箐选酱油。
步骤10
翻炒均匀即可
步骤11
盛起、装盆~海米丝瓜的烹饪技巧
丝瓜去皮时适当保留一些绿色外皮，这样炒出来口感会清脆些。整个菜快速翻炒2-3分钟即可。