蜂蜜柠檬酱

步骤1

准备容器 我用的是380ml和180ml的小瓶各一个,容器要在沸水中消毒浸泡一会

步骤2

柠檬四辦切开,把里面的果肉剔出放在小瓶子里倒一半蜂蜜,把柠檬皮切下来,切成丝

步骤3

准备一个干净的锅 柠檬皮切丝后放入沸水中煮3分钟,捞出,换一锅的干净的水继续煮3分钟,捞出,再换一锅水此时水里加块冰糖,一直熬煮到柠檬皮变透明水变少,捞出沥干水分

步骤4

柠檬皮冷却后和果肉混合在一起,在倒入适量蜂蜜,密封后放入冰箱冷藏一个晚上就可以泡水喝了。