尖椒脆豆腐
尖椒脆豆腐的做法
步骤1
脆豆腐洗净，挤干水分。
步骤2
切成自己喜欢的造型备用。
步骤3
尖椒去蒂切片。
步骤4
胡萝卜洗净随便切吧。
步骤5
葱姜蒜切末。
步骤6
起锅少油，葱姜蒜炝锅。
步骤7
加入胡萝卜翻炒至出红油，放尖椒炒啊炒，再放脆豆腐、清水少许。
步骤8
最后放盐、糖、鱼露、生抽、水淀粉勾芡出锅！