粉丝大白菜

步骤1

白菜和红椒切成条，锅烧热放入适量油，倒入白菜翻炒，白菜发软后把粉丝放进去，根据个人口味放入盐，这个时候放盐是有原因的，因为放盐了白菜就会出水，刚好粉丝需要水，所以就不用另外放水了，约两分钟后放入辣椒和调料再炒半分钟出锅装盘。