爆炒文蛤
爆炒文蛤的做法
步骤1
将文蛤洗净备用步骤2
大葱切段，洋葱切块，姜蒜切粒，小辣椒仔姜切丝。步骤3
锅内烧油，放入花椒，干辣椒爆香。放入豆瓣，姜蒜粒爆香。倒入文蛤，翻炒几分钟，放入小辣椒 仔姜丝、大葱、洋葱，加适量的水，闷1分钟。
步骤4
适量调味即可爆炒文蛤的烹饪技巧
文蛤买回来用香油和盐喂半个小时左右，用牙刷轻轻刷干净。
| 诗文 | 爆炒文蛤 |
| 释义 |
爆炒文蛤爆炒文蛤的做法步骤1 将文蛤洗净备用步骤2 大葱切段，洋葱切块，姜蒜切粒，小辣椒仔姜切丝。步骤3 锅内烧油，放入花椒，干辣椒爆香。放入豆瓣，姜蒜粒爆香。倒入文蛤，翻炒几分钟，放入小辣椒 仔姜丝、大葱、洋葱，加适量的水，闷1分钟。
步骤4 适量调味即可爆炒文蛤的烹饪技巧文蛤买回来用香油和盐喂半个小时左右，用牙刷轻轻刷干净。 |
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