糯米团子酥
这道菜是自创菜，成功了的酥非常好吃，外脆酥内糯香软，加上按自己口味的酱汁，很简单！饿了就可以吃的简单小吃！
糯米团子酥的做法
步骤1
将糯米打散弄到没有多余糯米粒可以搓成团子即可，当然，糯米粉更方便。将糯米粉加水揉匀搓成团子。步骤2
之后把团子放到锅内大火蒸10分钟，在之前先刷上一层油防止黏锅。步骤3
等团子蒸好后，热锅，放油，油放多些毕竟是炸的。把团子裹上炸粉后放入锅中炸至金黄。中间要一直翻着避免炸糊。步骤4
把团子捞出来，淋上酱汁即可。步骤5
本人喜辣，所以用辣椒粉、鸡精、热开的油、韩式辣酱一勺、白糖、醋、按口味调制，亲们也可以试试看喏！糯米团子酥的烹饪技巧
炸的时候只要看见糯米团子变成金黄色即可，太久口感变差！