诗文 | 抹茶麻薯 |
释义 |
抹茶麻薯日式点心 抹茶麻薯的做法步骤1 先将所有粉类(除了熟糯米粉)、白砂糖还有油加入,然后倒入牛奶,搅拌均匀,然后去蒸20分钟哦。步骤2 趁着蒸的时间,将生糯米粉炒熟,备用。将红豆沙装入碗内备用。步骤3 蒸好后,拿筷子挫揉,增加弹性,再带上手套,用筷子夹出适量在手心,按扁填入红豆沙,包裹好以后弄成圆形,抹上熟糯米粉。步骤4 香糯的抹茶麻薯出来啦~抹茶麻薯的烹饪技巧搅拌时一定要均匀,抹茶粉不可多,否则会很苦,影响口感噢! |
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