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诗文 爱心蛋炒饭
释义

爱心蛋炒饭

老公平常不太喜欢吃蛋炒饭,但我这次做的蛋炒饭被他吃精光,很有成就感哦!嘿嘿!

爱心蛋炒饭的用料

鸡蛋 2~3个 米饭 口感稍硬的
黄瓜 切小丁 胡萝卜 切小丁
火腿 切小丁 葱 切末
油 适量 盐适量 适量
鸡精 少许 老干妈 一小勺
胡椒粉 适量

爱心蛋炒饭的做法

爱心蛋炒饭的做法图解1

步骤1

黄瓜、胡萝卜、火腿统统切小丁,葱切末;鸡蛋打匀备用;米饭弄散不要结成块再跟打散的鸡蛋混合拌匀;
爱心蛋炒饭的做法图解2

步骤2

油锅烧热,下去鸡蛋拌好的米饭中火翻炒,倒入黄瓜、胡萝卜、火腿丁,加适量盐、胡椒粉,加一小勺老干妈,翻炒片刻关火,倒入鸡精、葱花末炒匀即可;
爱心蛋炒饭的做法图解3

步骤3

把米饭装入碗里压紧,倒扣入盘中,装饰摆盘即可。(这样炒出来的米饭粒粒都是被蛋包裹着

爱心蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:38:38